Aliments rics en ferro |

CEREALES Y DERIVADOS

Arroz blanco 1

Arroz integral 2,6

Cebada 4,1

Maíz 3,6

Germen de maíz 7,5

Levadura de cerveza 17,5

Macarrones o fideos 1,4

Pan de maíz blanco 1,4

Pan de maíz integral 2,6A

LEGUMBRES

Lentejas 7,6

Soja 8

Judías blancas 7,6

Garbanzos 6

FRUTOS SECOS

Almendras 4,3

Avellanas 3,8

Nueces 2,9

Piñones 3

VERDURAS Y HORTALIZAS

Acelgas 3,5

Ajo 2

Alcachofas 1,8

Brócoli 1,4

Cardo 2

Col de Bruselas 1,2

Endivias 2

Escarola 2,2

Espinacas 4

Judías verdes 1,7

Col lombarda 4

Perejil 5 a 20

Puerros 2

Rábanos 1,3

Remolacha 1,1

HUEVOS

Huevo entero 2,5

Clara 0,1

Yema 7